前陣子跟同事聚餐~吃了覺得不賴!
便帶老媽兒來這慶祝母親節囉~~
天廚的烤鴨餅皮兒還是我的最愛~
我喜歡那種厚厚紮實的口感~還有麵皮香兒~
但兩吃的部分~龍都的鴨粥~真的是沒話說!!
下次有機會再分享龍都的照片好溜
(我電腦裡好像太多照片沒有整理了.....)
天廚的服務一直覺得很棒~但今天可能真的人太多了~
也沒有不好~只是沒有那麼勤快的桌邊服務了
不過服務的阿姨們~有時間時~也還是很樂意服務的~
接著分享今天點的菜色囉.....
蟹黃白菜
沒想到還蠻搭的耶....
小份的還真的不太夠吃!一下就被我們吃光光啦!
四味活蝦
本來想點網路上很多人推的鹽酥活蝦~
但已經點了龍珠了~就改這一味囉
蝦子蠻新鮮的~剝殼還會噴汁兒~~
四味~就是搭配四種醬料囉~~
有五味.芥茉.沙啦.芝麻~(希望味覺沒有錯誤)
鍋塔豆腐
好像也是天廚的招牌菜色呢!!
豆腐吃起來很嫩....不需要過多的調味
接著~
等待已久的烤鴨~終於出現了!!!!
看了一眼後~~就被帶走了~~~
就是這個餅皮兒~~~
Q彈紮實的口感~喜歡麵食的朋友不能錯過呀!!
上鴨皮時~服務的阿姨會幫忙每一個人包第一份~
這次選擇兩吃~是將鴨骨燉成湯~
酸酸的滋味~~可以稍微解點烤鴨的油膩感
還有粉絲呢~~超飽!
我們另外還有點了甜點~
本來想點拔絲芋頭!!但今天沒有!!!
嗚嗚~~這兩次都沒有吃到.....
本想點鍋餅~但又怕太多....
最後點了芋頭棗泥.....滿足我們想要吃芋頭的慾望啊!!
就這樣帶著滿足的肚子回家啦!!!!
晚餐應該也可以省一頓了!!!
不過也還沒結束~~
上次老媽兒生日時買了樂田麵包屋的的草莓湯種蛋糕
不很便宜~一個680!!
但也沒想到大獲好評~~~
於是~母親節又再來一個吧!!!
草莓湯種蛋糕
卡士達不甜不膩~配上酸甜的草莓
蛋糕體是湯種蛋糕~也不會過甜~很綿密
第一次能在24小時內完成食記分享
這次也很偷懶~隔了很久才寫.......
有時間再慢慢整理之前的照片吧!!
天廚菜館
(02)2563-2380
營業時間:11:00-14:00 17:00-21:00
台北市南京西路1號3-4樓
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樂甜麵包屋~分店很多~請參考樂甜麵包屋的粉絲專頁囉
https://www.facebook.com/GAKUDEN?fref=ts
